一般人にもかかわらず、行って参りました！！
なんて不相応な・・・（笑）。
だけど、庶民だって一年に一度くらいの贅沢なら許されるでしょう。
慣れないフォーマル感にビクビク、あたふたしつつも、親切で気軽に声をかけてくださる店員さんのお陰で、楽しくて幸せなひとときを過ごすことができました。
いや〜、それにしてもカシータってすごいところです。
それではレポート開始〜。
まず、「ラポルト青山」に行くと、すでに店員さんが外で待機していて、予約していた名前を言うと、お店まで案内してくれます。
無線マイク（？）で店内とやりとりをしているようで、店内に入ると他の店員さんからも名前を呼ばれて迎えてくれます。
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席へ案内されると、テーブルには名前入りのメッセージカードが用意されています。
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店員さんが名刺を持って挨拶してくれます。
丁寧な対応に驚き！
これは名刺の裏の部分。 |
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お飲み物、料理の相談をします。
好みや嫌いなもの、時間の相談などに乗ってくれます。
シャンパン、ワインをボトルで頼むと、「サーベルカット」を体験できます。
女同士で行ったにもかかわらず、フルボトルを注文し（笑）、サーベルカットも体験しました。
初めての経験でドキドキしましたが、やってみると爽快！！
ボトルのしくみなども説明してもらってお勉強にもなりました。
飲み物を飲みつつ、お料理が来るのを待ちます。
今回はコース料理を注文しました。 |
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戻りカツオのたたき エスニックソース
かつおなのに洋風な味つけでちょっとした驚き。
でも、すごく美味しかったです。 |
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北海ホタテと野菜のグリエ アジアンクリームソース
こんなに厚くて大きいホタテを初めて見ました。
なんだ、この厚み！！
グリルした野菜が甘くてとっても美味しかったです。 |
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瀬戸内で揚がった白身魚のカルパッチョ サラダ仕立て バジリコドレッシング
白身魚がやわらかくて美味しかったです。
魚の名前を聞きましたが、聞いたことがなかったです。あまり有名ではない魚だけど、すごく美味しいとか。
宮崎きなこ豚のロースト トロピカルフルーツチャツネ
きなこ豚なんてブランドは初めて聞きましたが、フルーツの酸味とお肉がとっても美味しかったです。
また、お肉がぶ厚くって！
＜画像なし＞
メインの頃にはいい感じにお酒も入り、会話もはずんで、すっかり写真を撮り忘れました〜（笑）。
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パン
すごく美味しくて、またホイップされたバターがふんわり！！
こんなの初めて食べました〜。ああ、感動。
一個食べたらもう一個持ってきてくださったので、二個も食べてしまいました（←食べすぎ）。
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本日のデザート：洋ナシのコンポート シャンパンライムのジュレ |
お皿には名前入り。
シャンパンのゼリーということで、口に入れると炭酸がシュワワッ！
不思議な感触〜。
洋ナシとの相性もよくて、あっさり。
私には好みのデザートでした。 |
デザートは外のテラスに案内されます。
青山の夜景が綺麗でした。ここでも贅沢。
でも、秋から冬は寒いので無理かな？と思いきや、
秋は椅子に電気毛布が設置！！
しかも、冬はコタツが出るそうですよ！
カシータのコタツってどんなん？
見てみたい（笑）。
っていうか、カシータは一度行くと病みつきになるかも・・・。
また来たいって思ってしまう夢のようなレストランです。
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＜おまけ＞
寛さんがカシータで注文したという「柿の種」。
元祖なにわ屋の柿の種です！
カシータのすぐ側にある「ampm」まで店員さんが走ったというお話も伺いました（笑）。 |
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